Sprzedaż produktów spożywczych za granicę ma duży udział w polskim eksporcie, gdyż około 12 proc. jego wartości to właśnie artykuły żywnościowe - zauważa Sawicki. Minister podkreśla, że od pięciu lat Polska może się pochwalić dodatnim bilansem w handlu artykułami spożywczymi. Uważa, że osiągnięcia eksportowe wyróżniają sektor spożywczy na tle innych działów gospodarki.

Jego zdaniem rok 2010 jest kolejnym, w którym obserwujermy wzrost w handlu żywnością przy jednoczesnym wzroście dodatnego bilansu handlowego. W ubiegłym roku roku było to około 2 mld 100 mln euro. Szacuje się, że za pierwsze półrocze 2010 roku wartość ta wyniesie około miliarda euro.

W drugim półroczu ma być podobnie, więc zdaniem Marka Sawickiego istnieją duże szanse na to, że w całym roku 2010 bilans w handlu żywnością będzie zbliżony do tego z roku minionego.